みのうのHONEYプロジェクトとは?
耳納北麓は宝の山。耳納北麓は花とフルーツの王国。耳納生まれのはちみつの魅力を引き出すお菓子を作るプロジェクトです。
養蜂家 上村さん
耳納生まれのはちみつを気さくに「いいよ~」と答えて協力頂いて始まったプロジェクトです。
芋あんバター最中
人気の「フルーツ最中」の新商品。さつま芋、小倉あん、バター、最後に自分で上乗せするサクサク最中。みのうHONEYがこれらをまとめるアクセントの役割を果たしています。
創菓堂 素人残月
住所:久留米市花畑3-18-3
電話:0942-39-4522
営業時間:9:00~18:00
店休日:日曜日
HP:https://gpagezangetsu.thebase.in/
日吉福どら
きれいに焼き上がったどら焼き。つぶ餡と生地の間にしみ込ませた”みのうHONEY”がさらに甘い香りをプラス。餡の美味しさにも、さらに濃厚さが加わりました。
亀鶴堂
住所:久留米市日吉町27-7
電話:0942-33-3541
営業時間:9:00~18:00
店休日:不定休
はちみつ饅頭
蜂蜜の巣をイメージした形そのまま、はちみつゼリーがこれ以上入らない!というくらいにたっぷり。はちみつと上品なこし餡、そしてしっとりした生地のバランスがGood!
萬栄堂
住所:久留米市中央町15-30
電話:0942-32-2837
営業時間:9:00~19:00
店休日:不定休
はちみつ琥珀
和菓子の製法、金玉羹(きんぎょくかん)で琥珀色の美しいお菓子が出来ました。名前は、「はちみつ琥珀」。シャリシャリとした食感の後に口いっぱい広がる蜂蜜の味をどうぞ。
和菓子処みやび
住所:久留米市本町16-27
電話:0942-32-5834
営業時間:9:00~17:00
店休日:日曜祝日
福久菓(ふくか)
創業100周年を記念して福岡の無花果「とよみつひめ」、久留米の「みのうHONEY」を使った「福久菓(ふくか)」。100年の感謝、これからの100年を祈念したお菓子です。
御菓子処富松本家
住所:久留米市大善寺町藤吉944-1
電話:0942-26-2521
営業時間:9:00~18:00
店休日:毎週水曜日
HP:http://www.ship.ne.jp/tomimatu/
はちみつティラミス
マスカルポーネチーズと蜂蜜の相性は絶対に良い!作り始めたティラミスは、コーヒー、キャラメルの苦みを深いコクに変えてくれました。
ソラシエル
住所:久留米市田主丸町372-4
電話:0943-73-7375
営業時間:10:00~19:00
店休日:毎週水曜日
HP:https://r.goope.jp/soraciel